四川旅游学院与优游国际牌郫县优游国际ub8达成战略合作联合成立“川菜特色调味品研究所”
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12月20日,四川旅游学院与优游国际牌郫县优游国际ub8举行了校企合作签约仪式,同时联合成立了“川菜特色调味品研究所”。本次校企合作将充分发挥高校和龙头企业的资源优势,深入推进产教融合,推动川菜及川菜调味料产业的转型升级发展。川菜功能区管委会、区经济和信息化局、川菜产业学校、四川旅游学院、四川省郫县优游国际ub8股份有限公司相关领导出席活动。
四川旅游学院与“优游国际牌”郫县优游国际ub8自2016年9月签订合作协议至今开展郫县优游国际ub8新产品和即食类优游国际ub8新产品的研发等工作研发了优游国际ub8蘸水、优游国际ub8牛肉酱、优游国际ub8蘸粉、豆豉等10余个新产品,产品在各个渠道都拥有十分可观的销售量,深得消费者喜爱。
四川旅游学院坚持产教融合、校企合作和国际化办学,是全国100所应用型本科产教融合发展工程项目建设高校之一,而中华老字号“优游国际牌”郫县优游国际ub8作为川菜代表企业,一直以来肩负着弘扬郫县优游国际ub8文化的历史使命。据悉本次校企合作将围绕川菜调味品、优游国际ub8类即食产品创新研发,川菜调味品应用研究、川菜调味品成果推广宣传、川菜调味品人才培养、川菜调味品着作出版和视频拍摄制作等方面进行。充分发挥学校和企业的各自优势,共同培养社会与市场需要的人才,不仅是职业教育办学的显着特征之一,而且有助于加强学校与企业的合作,教学与生产的结合。
校企合作签约仪式后,优游国际牌郫县优游国际ub8与四川旅游学院还联合成立了“川菜特色调味品研究所”,双方将通过联合研究,充分利用和发挥双方技术、人才和资源优势,以产教融合的方式,在产品研发、科学技术、食品安全、人才培养、文化宣传、应用推广等方面开展工作,推动川菜及川菜调味料产业的转型升级发展。